Un tipo de bebida que se ha vuelto muy popular últimamente son los batidos. Muchas chicas lo utilizan para adelgazar y limpiar el cuerpo. En esta bebida podrás encontrar una gran cantidad de vitaminas y microelementos que mejorarán el funcionamiento de la piel, el cuerpo y los órganos internos.
Es importante recordar que los batidos son una forma de diversificar y equilibrar tu dieta; no pueden reemplazar todos los alimentos durante mucho tiempo.
batido limpiador
Los batidos para adelgazar y limpiar el organismo son populares entre las mujeres de todas las edades, pero antes de beberlos y prepararlos hay que asegurarse de familiarizarse con qué es la bebida, qué propiedades y propiedades beneficiosas tiene. Un batido es un cóctel espeso que utiliza hierbas, frutas y verduras, mezcladas y hechas puré en una licuadora.
La base suele ser agua o leche.. Esta bebida apareció por primera vez en Estados Unidos a finales de los años 1960. Allí la beben personas de todas las edades, pero la bebida se llama puré de frutas o verduras. Apareció en las tiendas en 1970.
A menudo, los batidos se venden en lugares especializados en alimentación saludable. Ahora se puede encontrar en casi todas las grandes tiendas de todos los países. Smoothie es una palabra enteramente inglesa que significa consistencia espesa y viscosa.
En comparación con el jugo normal, esta bebida tiene muchas ventajas y características:
- Ingredientes útiles y naturales.Las bebidas no deben contener colorantes ni conservantes artificiales. Por eso la vida útil no supera las 48 horas. Si esta cantidad es mayor en el envase de las bebidas compradas en la tienda, podemos concluir que el fabricante utiliza sustancias nocivas.
- Listo rápidamente. En casa, los batidos se pueden preparar en 5 a 10 minutos, por lo que es una buena opción para el desayuno.
- Ligero y bajo en calorías. Están hechos a base de agua o leche, que no tienen muchas calorías. Se complementan con frutas y verduras cuyo valor energético no supera los 100. Por eso, esta bebida siempre será una buena opción para una cena ligera.
- Normaliza la función del tracto digestivo.. Los resultados son visibles después de solo 1 golpe.
- Muchas recetas. Nunca te cansarás de los batidos, hay muchas opciones de preparación, puedes probar un batido nuevo cada día.
- Contiene muchas vitaminas y sustancias importantes.. Estos batidos son una excelente manera de ingerir muchos alimentos saludables que son difíciles de comer por sí solos. Si no se le añade azúcar, esta bebida contiene una gran cantidad de fibra y grasas.
- Acelerar el metabolismo. Las verduras, frutas y verduras ayudan rápidamente a acelerar el metabolismo. Son fáciles de digerir y saciantes.
- Estabiliza los niveles de glucosa.. Gracias a la ausencia de azúcar artificial, las hormonas vuelven a la normalidad.
- Te ayuda a perder peso. Si sustituyes 1 comida por un batido, puedes perder hasta 1, 5 kg por semana.
Contraindicaciones de la dieta de los batidos.
Los batidos para adelgazar y depurar el organismo son productos sanos y correctos. Pero también tiene contraindicaciones.
Y esto:
- El embarazo. En este caso, los batidos no pueden ser la base de una dieta. Puedes beberlo 1-2 veces por semana como fuente de vitaminas, fibra y microelementos beneficiosos. La prohibición se explica por el hecho de que el niño necesita una dieta básica y variada, que incluya pescado, carne y cereales.
- Enfermedades del tracto digestivo.. Los batidos son una fuente de verduras y frutas que pueden irritar las paredes del estómago y los intestinos. Si una persona tiene enfermedades de estos órganos, es mejor consultar a un especialista antes de incluir batidos en la dieta.
- Problemas digestivos basados en problemas psicológicos.La apariencia y la textura en tales casos pueden desencadenar un reflejo de vómito.
- Amamantamiento. Las mujeres que amamantan deben utilizar este tipo de bebidas con precaución; Las verduras o frutas que contiene pueden provocar alergias.
- Disminución del rendimiento y fatiga.. A menudo, estos efectos secundarios ocurren cuando las niñas solo beben batidos. Debido a su bajo contenido calórico, no pueden aportar al organismo la cantidad de energía necesaria. Si se usa incorrectamente, esto puede provocar una desaceleración del metabolismo y la aparición de enfermedades.
¿Qué alimentos son buenos para los batidos?
Los batidos para adelgazar y depurar no funcionan eficazmente con todos los ingredientes. Algunos de ellos pueden empeorar los problemas del tracto digestivo, provocar estreñimiento o alergias.
Los siguientes productos se pueden utilizar en batidos:
- agua. Este es el líquido más importante e insustituible en la vida de todos. De ello depende la condición física y moral de todo el organismo.
- Producto lácteo.
- Yogur.
- Kéfir.
- leche. Si su objetivo es perder peso, es mejor no comprar leche con alto contenido de grasa. Los alimentos bajos en grasas tampoco son saludables; Contiene una cantidad reducida de grasas esenciales al mínimo. La mejor opción es la leche con un contenido de grasa del 2, 5%.
- Leche vegetal.
- Avena.
- Coco
- Almendras.
- arroz
- Verduras. Es importante utilizar únicamente productos que no provoquen alergias.
- calabaza
- apio.
- pepino.
- Tomates.
- bits.
- zanahoria.
- frutas. Puedes añadir aquí cualquier producto, pero es mejor elegir los de temporada. En verano pueden ser melocotones, albaricoques, sandías. En invierno, conviene dar preferencia a las mandarinas, naranjas y caquis.
- bayas. Fresco y natural sólo disponible en verano. Para preparar un delicioso cóctel durante el invierno, las fresas y las frambuesas se pueden congelar en porciones. La sandía también es una baya. También funciona bien en batidos.
- Verdor. Contiene una gran cantidad de sustancias útiles. Al mismo tiempo, el contenido calórico es casi 0. La albahaca, el eneldo, las espinacas, el perejil, la salvia y el romero son buenas verduras para batidos.
- Materiales adicionales. Si no es alérgico a los frutos secos, entonces son adecuados los anacardos, la macadia, las avellanas, las semillas de calabaza y de girasol. Muchos nutricionistas recomiendan probar superalimentos. Se trata de un producto donde la concentración de nutrientes es mucho mayor de lo habitual. Los superalimentos incluyen:
- Fruta de acaí.
- Espirulina.
- Morera o morera.
- Bayas de Physalis.
- Semillas de chia.
- ¿Qué nueces?
- papilla. La más utilizada es la avena natural.
Reglas de preparación y uso.
Para hacer un delicioso batido, debes seguir algunas reglas de cocina:
- La mayoría de los ingredientes deben estar fríos.. Las bebidas frías son más agradables de beber.
- El agua o la leche no deben exceder los 150 ml por vaso.. Con una gran cantidad de líquido, el batido resulta no espeso y se pierde el sabor brillante.
- Una licuadora potente es imprescindible para la preparación.. Solo en él puedes cortar bayas, manzanas y hierbas congeladas.
- En casa, es mejor preparar batidos inmediatamente antes de prepararlos.De esta forma la pulpa no tendrá tiempo de asentarse, el sabor quedará rico y agradable.
- Definitivamente debes evitar combinar productos incompatibles. Por ejemplo, manzanas y kéfir, ciruelas y verduras. Un cóctel de este tipo puede provocar molestias y dolor de estómago.
- Todas las frutas y verdurasEs mejor pelar.
dieta de batidos
Una dieta a base de estas bebidas no debe durar más de 5 días, porque los batidos no proporcionan al cuerpo la cantidad necesaria de energía. Debido a esto, aparecen irritabilidad, irritabilidad y mareos. Para que la dieta esté libre de estrés, puedes iniciarla durante la semana laboral.
Por lo general, durante este período no hay tiempo para cocinar durante mucho tiempo y el batido se obtiene rápidamente. El fin de semana conviene volver a la dieta normal. Lo principal es no comer muchos alimentos fritos, grasos y poco saludables, de lo contrario los resultados desaparecerán rápidamente.
| Día de la semana | Desayuno | cena | cena | Bocadillo |
|---|---|---|---|---|
| Lunes | Batido de 2 naranjas con nueces y granos germinados (se puede sustituir por copos de avena) | Batido con leche de almendras o arroz, con un poco de kiwi y frutos rojos | Batido de salvado, albaricoques y yogur sin azúcar | batido de tomate y zanahoria/melocotón, batido de manzana y frutos rojos |
| Martes | Gachas de avena o arroz con agua/leche, batido de frutas | Sopa de pescado o pollo en trozos pequeños, batidos de verduras | Batido con requesón, frutas y hierbas. | Sopas de puré de verduras y batidos con hierbas y bayas |
| Miércoles | "Acai bowl" con leche de coco con frutos rojos y semillas | 2 tortillas, batido de calabaza | Batidos de pescado, pollo y apio hervidos o a la plancha | Batido de frutas con leche de almendras |
| Jueves | Sándwich de pan integral, ensalada y salmón ligeramente salado. Batidos de verduras | Batido de leche de coco con manzanas y espinacas | 2 tortillas y un batido de verduras | Batido de sandía con plátanos y fresas |
| Viernes | Avena y batidos con plátanos, frutos rojos y nueces | Sopa de pollo o pescado con lonchas, batidos de verduras | Batido de kéfir con apio | Un puñado de frutos secos/batidos con melocotones, frutos rojos y leche de almendras |
En 5 días de esta dieta puedes deshacerte de al menos 4 kg. Si agrega actividad física, el número aumentará.Lo principal es no hacer ejercicios complejos, porque sin ellos el cuerpo carece de energía.
Las caminatas ligeras por la noche y el ejercicio matutino le ayudarán a perder 1 kg más. Después de volver a una dieta normal, el peso corporal no aumentó más de 2 kg. Este será el resultado si no excedes la cantidad diaria de calorías.
Batidos dietéticos de verduras para adelgazar y depurar
Los batidos a base de verduras son los más bajos en calorías. La cantidad de fructosa que contienen se mantiene al mínimo, por lo que se consideran los más saludables.
Con espinacas
Las espinacas contienen una gran cantidad de vitaminas C, A, B1, B2, B6, PP, P, E, D2, K. Además, las hojas están repletas de muchas proteínas.
Puedes preparar un batido con espinacas en 5 pasos:
- Necesitas tomar medio plátano.
- A continuación hay que pelar el kiwi.
- Después de eso necesitas tomar un vaso de espinacas.
- Todos los ingredientes se colocan en una licuadora y se vierten con 150 ml de agua mineral fría (puede usar agua corriente). Todo se mezcla a alta velocidad hasta que quede suave.
- El cóctel se vierte en un vaso; si lo deseas, puedes agregar algunas hojas de espinacas frescas para decorar. Si el cóctel está tibio, agregue 2-3 trozos de hielo.
Con apio
El apio es una verdura conocida por la presencia de ácido oxálico, vitaminas A, B1, B2, B6, E, K. Además, contiene calcio, magnesio, pectina, fósforo y hierro. Gracias a su rica composición, el apio tiene un efecto fortalecedor, tónico y depurativo general.
Para preparar este batido necesitarás:
- apio. Esta receta requiere 100 g de producto, que son unas 3 barritas. Para que el apio se triture mejor, primero hay que cortarlo en varias partes.
- kéfir. Puedes tomar cualquier contenido de grasa; para las personas que pierden peso, el 1% es mejor. Necesitas ½ taza de kéfir.
- agua. Debe estar frío, necesitas ¼ de taza.
- banana. Es mejor elegir el más maduro y el más grande.
- Estimado. Necesario para el dulzor, si los plátanos están maduros, puedes prescindir de este edulcorante.
- Perejil.
- Canela. Es importante no exagerar. Para una ración de cóctel, necesitas la punta de una cucharadita.
Todos los ingredientes se deben poner en una licuadora y mezclar. Los batidos se sirven mejor en vasos altos.
De aguacates
Los aguacates son una gran fuente de grasas saludables y vitaminas esenciales. El sabor es bastante neutro, por lo que combina bien con batidos tanto de frutas como de verduras.
Las recetas más interesantes e inusuales se consideran con pepinos:
- Pela un aguacate maduro y agrega la mitad a una licuadora.
- Corta el pepino en cubos y ponlo en el aguacate.
- Para las verduras, necesitas espinacas frescas. Necesitas 1 vaso.
- Los ingredientes se vierten con leche de almendras y agua mineral. Su cantidad total es de 300 ml.
- Los batidos deben batirse en una licuadora hasta que queden suaves y verterse en un hermoso vaso.
- Puedes agregar jugo de lima y sal marina al cóctel al gusto.
de la calabaza
Una forma fácil y rápida de cocinar y comer una deliciosa calabaza.
Esta opción de batido es perfecta para una cena de otoño:
- La pulpa de calabaza picada se pone en una licuadora.
- Agregue 1-2 tazas de yogur.
- Para obtener dulzura y mejor sabor, puede agregar caquis.
- Todos los ingredientes deben ser batidos. Si el batido resulta espeso, puedes añadir un poco de agua.
Con albahaca
El Batido de Melón y Albahaca es un snack de verano refrescante y saludable.
Para prepararlo necesitas:
- 250 g de sandía madura. Puedes comprar fruta con antelación y dejarla en un lugar cálido durante 1-2 días. Esto hará que la pulpa sea más dulce y suave.
- albahaca. Las plantas verdes son las mejores. Para preparar 1 vaso de batido necesitas de 10 a 15 hojas.
- tiza. Necesitas exprimirle el jugo.
- Naranja. Se debe agregar a la licuadora la pulpa de 1 fruta pelada.
- agua. Tanto el agua normal como la mineral son adecuadas para este batido.
Todos los ingredientes deben ser batidos. El batido terminado se decora con hojas de albahaca y se sirve con 1-2 cubitos de hielo.
Pepino-perejil
Este batido es un snack rápido y saludable con gran cantidad de fibra y vitaminas:
- Los pepinos se cortan en cubos y se ponen en una licuadora. Si la piel está amarga, es mejor tirarla.
- A continuación, añade un manojo de perejil y lechuga.
- Hay que batir bien los ingredientes. No es necesario añadir agua, el pepino ya está bastante líquido.
- Agregue cilantro y ají a la bebida terminada con la punta de un cuchillo.
Batido "Metelka" para limpieza y adelgazamiento.
El producto perfecto para limpiar los intestinos, rejuvenecer la piel y favorecer la salud. Todas las verduras se utilizan crudas. Los batidos tienen un claro efecto laxante, por lo que conviene beberlos los fines de semana por la mañana o por la noche.
Para prepararlo necesitas:
- ½ porción de remolacha.
- ¼ de porción pequeña de repollo blanco con un tenedor.
- ½ zanahoria.
- agua.
- 1 gota de jugo de limón.
- 1 gota de aceite de oliva.
Las verduras se pican finamente y se mezclan con aceite y jugo de limón en una licuadora. La masa resulta bastante espesa, por lo que hay que diluirla con agua hasta obtener la consistencia deseada.
Con jengibre
Este batido tiene un fuerte efecto fortalecedor y antiinflamatorio.
Además, la piña y el jengibre aumentan y aceleran el metabolismo y eliminan toxinas:
- una piña. Se puede utilizar fresco, congelado o enlatado. Necesitarás aproximadamente 1 taza de piña.
- 1 taza de leche de coco y yogur sin azúcar.
- ¼ cucharaditacucharada de cúrcuma.
- 1 cucharada. l. raíz de jengibre rallada.
Todos los ingredientes deben mezclarse en una licuadora. Si el batido está tibio, puedes agregar hielo.
Batidos de frutas y bayas
Los batidos de frutas tienen un sabor más agradable y pueden utilizarse como postre. Su contenido calórico es un 40% superior al de los batidos de verduras.
Con plátanos
Los batidos de plátano son los más comunes y populares. Tienen un sabor y aroma agradables, te llenan rápidamente y te dan un impulso de energía.
Este batido se puede preparar en 5 pasos:
- Lavar de 10 a 15 fresas, cortarles las hojas y ponerlas en una licuadora.
- Agrega 1 plátano maduro a las bayas.
- Como base se suele utilizar leche de almendras, coco o coco de vaca.
- Todos los ingredientes deben batirse hasta obtener una espuma suave y ligera.
- Si lo deseas, puedes agregar canela, miel y menta.
Con leche
Los batidos con leche tienen una consistencia más ligera y suave. El sabor se vuelve menos rico y cremoso. Tenga en cuenta que con la adición de leche, el contenido calórico de la bebida aumenta entre 60 y 80 calorías.
Para el batido de leche de pera necesitas:
- 1 pera madura.
- Manzanas al horno con miel. Se puede preparar en 1, 5 minutos. en un horno de microondas.
- leche. Si eres intolerante a la lactosa, la leche de vaca se puede sustituir por leche de arroz o de almendras.
- melocotones. Es mejor elegir variedades dulces y maduras; Las variedades de higos funcionan bien.
Todos los productos se deben mezclar en una licuadora a máxima velocidad y verter en un vaso alto.
Si el batido está tibio, puedes agregar hielo.
Con avena
Un delicioso y suave batido que será un postre ideal para personas con estómagos sensibles. La avena normaliza el trabajo y calma los intestinos, elimina toxinas y exceso de líquido.
Para el batido necesitarás:
- Granos. Es mejor elegir aquellos que tengan escrito "cocción larga" en la caja. Necesitas 2 cucharadas de cereal.
- Leche 1 vaso. Puedes usar cualquiera.
- Cerezas maduras. 20-30 bayas.
- Miel para darle dulzura.
- 1 paquete de yogur.
- Canela opcional.
Vierte la leche caliente sobre el cereal y déjalo reposar durante 10 minutos. Después de eso, debes transferirlo a una licuadora, agregar el yogur frío y batir. A continuación se añaden el resto de los ingredientes y se vuelve a mezclar la mezcla.Vierta el batido terminado en un vaso y agregue hielo si es necesario.
Con requesón
Este batido tiene la textura más ligera y aireada. También es una buena fuente de proteínas, lo que la convierte en un excelente refrigerio o cena después del entrenamiento.
requerirá:
- 1 vaso de cualquier leche.
- Helado o frambuesas frescas 4 cucharadas.
- Miel al gusto.
- Nueces y semillas 1 cda.
- 100 g de requesón de cualquier contenido graso. Para las personas que adelgazan, es mejor utilizar un 3% o un 6%.
Los ingredientes se mezclan hasta que se mezclen en una licuadora y se vierten en un vaso. Si quieres un cóctel frío, puedes meterlo en el frigorífico durante 10-15 minutos. o agregue hielo.
Batido de café
Un batido de café con frutos rojos es un refrigerio saludable y un postre delicioso con un toque de acidez. Todos los ingredientes se mezclan en una licuadora hasta que estén espumosos y el cóctel está listo para servir en un vaso alto. Se puede adornar con frutos rojos frescos y hojuelas de coco.
Para el batido necesitarás:
- Varias bayas congeladas o frescas 150-200 g.
- 2 tazas de americano frío.
- 1 plátano fresco o congelado.
- 1 cucharadita. cacao
- 100 g de yogur natural.
- Hojuelas de coco para decoración.
Con pulpa de piña, melocotón y pomelo
Los batidos con estos ingredientes son una opción de desayuno deliciosa y saludable que te dará fuerza y energía y acelerará tu metabolismo.
Para preparar esta bebida necesitarás:
- Pelar y cortar 1 pomelo.
- Poner en una batidora junto con 100 g de piña, sandía y melocotón.
- A la fruta también se le añade un manojo de perejil.
- El producto se bate en una licuadora hasta que quede suave, se vierte en vasos y se adorna con rodajas de limón. Para preparar una bebida fría, puedes agregar hielo.
De piña y kiwi
Los batidos para adelgazar y depurar el organismo con piña potencian la función protectora y tienen un efecto antiinflamatorio.
Para prepararlo necesitas:
- 200 g de piña fresca, congelada o enlatada.
- 1/3 vaso de agua mineral.
- 2 kiwis maduros y pelados.
- Miel para darle dulzura (opcional).
- Limón 3-5 piezas.
- 5-6 hojas de menta.
Todos los ingredientes se deben moler en una licuadora hasta que quede suave y verter en un vaso. Lo mejor es utilizar agua del frigorífico para mantener el batido fresco.
Batidos tibetanos
Este batido es conocido en todo el mundo por su agradable textura y su increíble sabor. Te ayuda a perder peso más rápido y corregir tu figura.
Esta bebida contiene:
- Hinojo. Reduce los antojos de dulces, elimina toxinas dañinas y el exceso de agua.
- mangostán. Suprime el hambre y acelera el metabolismo.
- Tamarindo. La principal ventaja es bloquear el trabajo de las enzimas responsables de la acumulación de depósitos de grasa.
- Langsat. Fuente de vitaminas, calcio y hierro.
- Zapote. Este producto contiene ingredientes que aceleran el metabolismo y fortalecen las funciones protectoras del organismo.
- fianza. Estabiliza el tracto gastrointestinal y controla el apetito.
Este producto es difícil de encontrar en las tiendas habituales, por lo que puedes comprar online una mezcla ya preparada que solo necesitas mezclar con agua.
con manzanas
La principal ventaja de esta bebida es su textura refrescante y agradable. Además, la manzana incluida en la composición normaliza la digestión. Dulce con un toque ácido para levantar el ánimo.
Este batido contiene:
- Agua 1/3 taza.
- 1 manzana. Si se importa, es mejor quitarle la piel, donde se utilizan conservantes para el almacenamiento a largo plazo.
- Un puñado de bayas. Puedes tomar frambuesas, fresas y grosellas.
- Miel al gusto.
- 2 melocotones o albaricoques.
Se agregan los ingredientes a la licuadora y se mezclan. El batido terminado se vierte en un vaso con hielo y se adorna con menta.
Batidos de cítricos
Los batidos con frutas cítricas te dan un impulso de alegría y energía. Además, es bueno para adelgazar y depurar el organismo. La piña incluida en la composición acelera el metabolismo y elimina el exceso de humedad. Las naranjas complementan la deficiencia de vitamina D.
Para preparar esta bebida necesitarás:
- 3-4 feijoas.
- 10 trozos de piña fresca.
- ½ naranja.
- Jugo de lima.
- Jugo de limon.
- ½ pomelo.
- 5-10 bayas de espino amarillo.
- Agua ¼ de taza
Todos los ingredientes deben mezclarse en una licuadora hasta que quede suave. El batido terminado se vierte en un vaso con hielo.
Una forma rápida, sabrosa y segura de adelgazar es introducir batidos en tu dieta.
Después de todo, a esta bebida se le pueden añadir muchas verduras y frutas, ricas en grasas esenciales, proteínas, carbohidratos y vitaminas. Además, se puede utilizar para adelgazar y depurar el organismo en poco tiempo antes o después de las vacaciones.